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   又一场大雪来袭,铺天盖地!家中的暖气供应得断断续续的,也不知道是不是我们家的暖气本身就有问题,还是一个字:冷!     早上出门,顺便带上了相机,想顺手拍一下...

潇潇发表了博文:让我们优雅的吃素——素菜大合集(2009年11月9日 01:29)

一顿饭,有肉有素,才算完整。吃素,有利排毒,有利保持身材,吃素让人保持头脑清醒,通体舒泰。我们家爱吃素胜过吃肉,若有一道肉菜,至少与之相配的素菜要有两道甚至更多。如果说吃肉要大块、豪...

持续忙,抽空整理下旧菜!    百肉不如猪肉香,猪肉是中国人食谱中运用最多的一种食材,最近全国降温,冷空气肆虐,寒冷让忙碌的人满心里只惦记着,晚饭时如果餐桌上有肉...

潇潇发表了博文:2009年的第一场雪(2009年11月5日 01:47)

    雪花一飘,冬天一到,我就想开始回顾这一年都做了些什么了。这一年,我仍然在痛并快乐的努力过着自己的小日子,去了一些地方,参加了一些有趣的活动,做了一些事,也新认识了一些新朋友。&nb...

潇潇发表了博文:小餐桌大变化——百合红豆豆浆(2009年11月2日 01:03)

   北京突然就跑步进入冬天了。周日的早上,起床,觉得异常的冷,掀开窗帘一看,呵!外面全白了,密密的雪花还在扯絮似的往下飘,从我们家厨房的阳台看下去,窗外的树被厚厚的雪压得东倒西歪的。M呀...

潇潇发表了博文:贴一个温柔的秋膘——梅子蒸排骨(2009年10月30日 01:14)

发8月时写给一个营养杂志的专栏稿,为这个杂志写专栏稿依稀记得好象也已经有一年多了。前不久刚刚得知,这本杂志也许做完这一期就将停刊了,曾经做过媒体工作,深知经营一份刊物有多不容易,这几...

潇潇发表了博文:高潮之后的高潮——上井餐厅(二)(2009年10月28日 00:13)

继续上井餐厅的美食高潮。   如果说海胆刺身和鹅肝酱蒸蛋是我们在上井餐厅遭遇的前一轮味觉高潮,那从这里就要开始高潮迭起了。    盐烤大海虾端上桌的时候,我...

潇潇发表了博文:用做艺术的心做自助餐厅——上井餐厅(2009年10月26日 01:08)

整理电脑里的图片,才发现上次去深圳还有几家我个人觉得挺有特色的餐厅没写完。汗!补上补上! 对上井印象最深的就是这一份超大的活鱼刺身,这精致,这量,完全不象自助餐的做派啊!...

潇潇发表了博文:新玩具使用报告——蘑菇培根批萨(2009年10月23日 00:24)

  最近,开始玩面包了,也就终于有了换掉用了两年还保持良好状态的老款长帝烤箱的借口,添了台新玩具,长帝CRDF25(25L的电脑版烤箱)。    狼同学答应让咱换烤箱,另一大...

潇潇发表了博文:热烈之后的清爽滋味——韭菜炒香干(2009年10月21日 01:21)

    周末参加了一年一度的阿邦网帮手大会,又见到很多老朋友,连续几天的聚会,让我快活得几乎找不着北了!直到聚会散场,心情还留在最兴奋雀跃的那一刻,收不回来了! ...

潇潇发表了博文:新鲜抵百味——姜汁拌萝卜皮(2009年10月15日 23:06)

    怀柔的农家饭吃得人意尤未尽,回城后的第二天,我们又随朋友去了她在大兴的老家。我随口说喜欢新鲜的玉米,喜欢当年玉米碴煮的粥,朋友一定要我回家时带上点玉米碴,结果,新下的玉米还晒...

    在计划第二天的行程时,我们在神堂峪和慕田峪长城之间犹豫了很久。狼同学说,去慕田峪长城吧,我们好象还没有看过秋天的长城。恩!想象一下,在满山黄叶和蔚蓝高远的天空映衬下的长城一定...

山吧餐厅的环境,小桥流水的,看着不错    刚去过潘家园,第二天,我们的朋友勇哥两口子打来电话说,朋友们想一起出门转转,问我们要不要一起去?    正计划着是不是...

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