今天的题目和去年今天的题目一样。又是光棍节,忍不住絮叨几句。 先上这个美味的山楂核桃饮。 山楂和核桃搭配,好像有点怪异。一个酸一个涩,这味道吃下去能好吃得了?所以一定要加蜜!搅打好...
生活处处皆学问啊。昨早北京下了一场有人说是雪有人说是雹有人说是雨的东西,样子呢就是小小的冰粒似的东西,我觉得那就是雨。看了新闻才知道,那叫“霰”。霰是“在高空中的水蒸气遇到冷空气凝结成的小冰粒...
北京的天气够个性。秋浓时降雪降温,冷得让人措手不及。明天立冬了,暖气也来了,气温却又回到近20度。怪! 小范围作了个小调查,以一大桶五升的食用油为标准,看每家能吃多长时间。结果令我吃惊的是,大...
天突然冷了。只想捧着一碗热热的汤,一点一点温暖自己。 喜欢吃梨,但梨是凉的,自己的体质也偏凉,其实是不太适宜。好在梨的优点,有一半要在做熟之后才能发挥出来。做熟的梨,抛弃了寒凉之性,化身为滋...
话说上个世纪30年代,有一个做豆腐的陈老汉和孙儿狗子相依为命,仅靠做了豆腐卖豆腐,再买来豆子做豆腐维生。因为老汉做的豆腐味道好,口口相传,烤鸭店看上了老汉的豆腐,让老汉每天做好了豆腐豆腐皮送到店...
最近烘焙做得不多,因为做起来有点麻烦,吃下去又很容易长肉。但有些时候禁不住诱惑,尤其是想念乳酪味道的时候。 偶尔花些时间揉面做包,当然是选择是最简单的甜面包,也不用太过整形,随意操作即可...
佳节又重阳。 家里有四个老人。我的爹和他的爹,明年古稀。有时觉得自己还算年轻呢,但是看到曾经壮年的父辈们真的慢慢变老了,内心感叹,岁月真是如飞。 从自己开始下厨,便越来越关注饮食营...
霜降。 霜打的茄子——蔫了。通俗易懂的歇后语道出了吃茄子的季节性,过了霜降,茄子就不能吃了。当然,这是以前的说法。自然生长的茄子到了深秋,体内的茄碱便大大增加,而茄碱会造成人体的很多不...
秋天刚到的时候,天气特别好,在家待不住了,便想出去好好享受一下北京的秋日。当时有个想法,把北京的名人故居都看一遍。以前就很喜欢去宋庆龄故宫和郭沫若故居,这两处故居不仅像是小巧精致的园林,更可在...
风一直吹。系紧了衣领,却放任长发在风中飘荡。古人说,秋要收藏,头发也要束起。却突然想让风吹起发丝,在仍可算是温暖的日子里,放飞心情。 突然而至的秋风,吹落了叶。喜欢在风中欣赏被秋装扮靓...
古语讲:“秋食白食,滋阴润肺”,秋天适合食白色的食物,比如白萝卜、莲藕、梨、百合等。 白萝卜含有较多的水分,可消积滞、化痰热、解毒,还能调理脾胃,对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等...
看到几个数字:1992年的全国营养状况调查中,全国城乡居民钙的摄入量仅占推荐摄入量的40%左右。而10年后2002年的调查中,钙的摄入量为391mg,相当于推荐摄入量的41%。十年的时间,人们钙的摄入量几乎没有...
过节前犹豫了很久,还是放弃了出游,因为怕哪里都像节日的天安门一样。十一期间想去天安门看看,但是在外围被广场上的汹涌人潮吓退,愣是没敢往里挤。于是度过了一个最平静的假期,活动范围小得可怜,连四...
最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。 牛年正月最后一天了。 日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页...