香港食纪(四)香港作为亚洲的美食之都,聚集了来自世界各地的饮食文化。在香港的大街小巷,都可以感受到美食无国界的乐趣。在享受了一餐奢华的西餐后,第二天,水水就背着包大街小巷的去寻觅最爱的地道的港式小吃...
对一个大陆游客来说,即使没听说过“金雀餐厅”,对《花样年华》、《2046》也不会陌生。王家卫的电影,让这间地处铜锣湾一带的旧式餐厅,走入了千万影迷的心中。作为梁朝伟的忠实支持者,我去...
有朋友告诉我,到香港,一定要去茶餐厅,那里才能真正领略地道香港风味。这次香港之行也让我再次感受到,茶餐厅作为香港最具本土气息的饮食场所,极大的融入了香港人的价值观——速度快、配搭多、花钱少。这...
这张图片,会不会让你以为,来到了70年代的香港冰室?事实上,这是一家位于香港中环一带的星巴克咖啡店——全球首间冰室概念店。 这家星巴克,成功再现了昔日风靡香港的冰室风貌,将港式的本土文化与西方的...
这个周日,爸爸就要到厦门了。期待一家人团聚的日子,我们三个又可以围坐一起吃小火锅,好开心!大家周末快乐!今天这个酸菜鱼,是我们一家三口冬天的最爱——酸辣开胃,咸鲜味浓,尤其那个汤汁,微辣...
折腾了几天回来。忙碌依旧,生活继续——假期吃喝玩乐的图片,正紧张整理中,大家别心急哈。。。。现在的天气是越来越冷了。干冷的冬天,最适宜的便是喝汤水,润燥又暖身。这个豆芽丸子汤,是我们家...
前天,和一位尊敬的长者谈了一下。心情好了很多。一切的困难都是暂时的。是谁说过,这个世界如此美好,值得我们为之奋斗!恩,朋友们,大家一起加油哈!一道热辣的经典湘菜——剁椒鱼头,做法简单,香辣下...
周末,特意给妈妈做了几款点心,全是她喜欢的绵软香酥类的——海绵蛋糕,蜂蜜蛋糕,还有这款葡萄酥球。这款点酥香化渣,心入口即化,妈妈很喜欢,还特意带了一些给她要好的几个阿姨,她们都很喜欢。...
持续忙碌,小心烦,昨晚和特铁的哥们儿电话了一通——仔细一想,能有这么一个仗义的“精神垃圾桶”自己还是幸福的。立马欣然开怀。泡椒鸡蛋——又一个简单的快手菜,亲爱的潇潇有鱼的一百种做法,我就向我的...
近期的贝太有一个川菜专辑,很喜欢这句点评:“庙堂之高不是它的追求,江湖之远才是川菜生长的沃土。”不过,有点遗憾的是,在众多川味中,竟没有寻到回锅肉的踪影。从小到大,回锅肉一直是我家上座率最高的...