榛子巧克力松饼 by 毛毛妈 这个榛子巧克力松饼值得做，简单易做，也很好吃。小组聚会做了一批，很受欢迎。用料:1：牛油（Butter）3/4杯（207克），室温回软。2：中筋面2又1/4杯 (All purpose...

补钙佳品--【五香酥带鱼】 by毛毛妈 强烈推荐这个五香酥带鱼，补钙佳品，鲜美香辣微甜，鱼骨酥到可以同鱼肉一起吃。酥鱼带给我儿时的记忆：爸爸是家中的独子，在我出生前，我爷爷就离世了，所以...

红豆绿茶戚风杯蛋糕 by毛毛妈   家里经常要做点蛋糕来吃，我还是最喜欢戚风体的蛋糕，柔软润湿好吃。加点煮好的蜜红豆和抹茶粉也很搭。虽然纸杯蛋糕烤完不能倒扣，但纸杯可以拉住蛋...

25分钟搞定,可以带便当--【生烧鸡块】 by毛毛妈 很喜欢买这里的小母鸡（Cornish Hen），周末会拿来煮鸡汤，味道很鲜美。平时下班后时间紧，不能做很费时的荤菜，就用这个小母鸡，从洗、切到...

香煎带鱼 by毛毛妈 终于等到大统华在渥太华开张，看到他家有冰冻野生带鱼中段，买了一包，今天拿出一半做了香煎带鱼，的确好吃。用料:1：带鱼中段半包450克。2：葱花1大匙，蒜蓉2茶匙，姜...

四喜鲜肉花卷 by 毛毛妈 毛毛很喜欢这个鲜肉花卷，又香又好吃。 用料:面团：1：中筋面粉(All purpose flour)320克（2杯，直接舀面没有过筛），泡打粉（Baking Powder）0.5茶匙，拌匀。...

冰糖蹄髈 by 毛毛妈 周末Farm Boy 买菜，看到蹄髈很新鲜，买了一包。对比五花肉，我们家还是更喜欢蹄髈。蹄髈胶质含量高，还是美容品。用料:1：蹄髈一包1600克，洗净备用。2：葱3条洗净切段，姜...