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毛毛妈上传了2张图片到:博客相册-默认相册(2009年11月11日 00:53)

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毛毛妈发表了博文:冰糖炖梨(2009年11月11日 00:46)

冰糖炖梨 by 毛毛妈    毛毛还有点咳嗽,他恢复的很快,毛毛爸的咳嗽,还时不时听到。可惜家里没有川贝,倒是水晶梨有,做个冰糖炖梨,大家吃。 用料:1:水晶梨一大...

毛毛妈发表了博文:凉拌茄丁(2009年11月5日 09:26)

凉拌茄丁 by 毛毛妈 这样做的茄子不仅好吃,又少油健康。 用料:1:茄子2条280克,去蒂洗净备用。2:橄榄油1大匙,葱花1大匙,姜末1茶匙,蒜茸1茶匙,水1大匙,万字牌生抽酱油1大匙,镇江...

毛毛妈发表了博文:虾肉珍珠丸(2009年11月2日 02:08)

虾肉珍珠丸 by 毛毛妈 用一半虾肉和猪肉馅来做珍珠丸,非常鲜美。毛毛一口气吃了5个。用料:1:冰冻带壳白虾半包300克,去肠,去壳洗净沥水备用。2:瘦猪肉馅200克(extra lean ground pork)。...

毛毛妈发表了博文:金鱼饺(2009年10月29日 07:58)

金鱼饺 by 毛毛妈 凑趣做了这个金鱼饺,方法很简单,孩子们很喜欢。用料:原色皮:1:中筋面粉(All purpose flour)250克(1.5杯),开水165克(3/4杯),玉米油1.5茶匙。红色皮:2:中筋面...

毛毛妈上传了8张图片到:博客相册-默认相册(2009年10月28日 22:37)

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毛毛妈上传了5张图片到:博客相册-默认相册(2009年10月28日 08:04)

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毛毛妈发表了博文:香酥炸虾(2009年10月24日 20:45)

香酥炸虾 by 毛毛妈 香酥炸虾,孩子们很喜欢的菜。用料:1:冰冻带壳虾600克(白虾),去肠,去壳身皮洗净沥水备用。2:绍酒1茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,盐1/3茶匙,葱花1大匙,香油1茶匙,生粉1大...

毛毛妈发表了博文:香菇鲜肉酥皮角(2009年10月22日 08:01)

香菇鲜肉酥皮by 毛毛妈 今天做的这个香菇鲜肉酥皮角,采用低筋面粉来做油皮,而且捏成三角形状,操作起来更容易。 用料:水皮:1:中筋面粉(All purpose flour) 320克(2杯),加盐1/3茶匙拌匀。...

毛毛妈发表了博文:儿子的故事之五 毛毛上蒙校(2009年10月20日 08:52)

儿子的故事之五毛毛上蒙校   作者:毛毛爸/妈 毛毛三岁时,我们觉得他需要更好的环境与训练来开发智力和动手能力。蒙校幼儿园的老师会跟据孩子的个别情况,因材施教。在那里不仅教手工...

毛毛妈发表了博文:儿子的故事之四 毛毛上幼儿园(2009年10月20日 08:49)

儿子的故事之四毛毛上幼儿园作者:毛毛妈/爸 毛毛一岁半时,在家里照看了他一年的外公要回国了,我们把毛毛送到附近的家庭幼儿园(homecare)。毛毛小时候特别怕生,去哪都要妈妈陪著。为了让他能很好地适应...

毛毛妈发表了博文:儿子的故事之三营养篇(2009年10月20日 08:43)

儿子的故事之三营养篇   作者:毛毛妈/爸前一篇儿子的故事之二吃饭篇里,跟大家分享了,怎样不再强制毛毛吃饭的。下面讲一下如何让孩子吃得营养又健康。大的方面,人的身体需要全面的营养...

毛毛妈发表了博文:儿子的故事之二吃饭篇(2009年10月20日 08:40)

儿子的故事之二吃饭篇作者:毛毛妈/爸前一篇儿子的故事之一睡觉篇里,跟大家分享了,我们怎样训练毛毛自己睡觉的。成功给了我们很大的信心,接著毛毛妈和毛毛爸要迎接更大的挑战:毛毛的吃饭问题。毛毛生下来...

毛毛妈发表了博文:儿子的故事之一睡觉篇(2009年10月20日 08:37)

 儿子的故事之一睡觉篇 作者:毛毛妈/爸  近来看到我周围的一些刚添了小孩的朋友,为小孩的睡觉、吃饭发愁,自己也是吃不好、睡不好,好不辛苦。激发了我要把我们的经历写出来,分享给...

毛毛妈发表了博文:奶黄面包卷(2009年10月20日 08:13)

奶黄面包卷 by 毛毛妈    很久没有折腾面包机了,做了这个奶黄面包卷,用了一半全麦面,超柔软好吃。用料:汤种: 1:中筋面粉(All purposeflour)2大匙,水1/2杯和盐1/8...

毛毛妈发表了博文:风味香辣酱(2009年10月16日 01:52)

风味香辣酱 by 毛毛妈 上次买的老干妈油辣椒,不知为什么,油辣椒不香,辣椒又不脆。干脆自己做风味香辣酱,很容易,自己做吃起来放心,又香辣。用料:1:葱两条洗净沥干水,姜小块15克切片,八角...

毛毛妈厨房发表了博文:一步一步做---雪菜鲜肉生煎包(2009年10月12日 21:14)

雪菜鲜肉生煎包 by 毛毛妈 有时碰到网友问,毛毛妈,我照着你的方子和面,好像面太稀,不成团。我要面粉是没有筛过,切每个人量面和水的方法都有一定的出入等等,这样造成面团的软硬不同很正常。这...

毛毛爸一大早就告诉我,快去私房看看,大妈猪做了蛋糕送你!啥,蛋糕送我为啥?跑到私房一看,这就是大妈猪送我的礼物。好感动啊!非常感谢大妈猪及网友们的热情支持,团抱个。  送給毛毛媽~~~~...

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