今日编导——叶子大众菜谱大师做:水果锅粑主料:锅粑 菠萝 火龙果 哈密瓜 樱桃辅料:洋葱 番茄酱 白葡萄酒 制作过程:1. 各种水果切成丁,洋葱切丁,锅粑掰碎备用,2....
值班坛主——小饱儿 一到冬天,很多朋友容易手脚发凉,那么如何通过食补来改善呢?焦大厨为您带来一道冬季滋补美味酒焖羊肉,同时向您传授更多羊肉去膻气的小窍门,不要错过酒焖羊肉 主料...
值班编导:谷子 蚝油手撕鸡主料: 鸡胸肉 香菇 冬笋辅料: 红椒 韭黄 蚝油先把冬笋切成丝,放在开水里焯制2分钟,香菇切丝,红椒切成丝,韭黄切寸段,鸡肉用水煮熟后手撕成条。先来调一碗蚝油汁:加入蚝油、...
值班编导:谷子 糟烧带鱼主料:带鱼、窝头辅料:臭豆腐干、米酒、香菇、毛豆 先将带鱼洗净切段打斜刀,表面拍一点淀粉吸干水分,下油锅炸成金黄色取出,窝头切块,也下油炸成金黄色。臭豆腐干切...
编导——小乐儿 要说这酥焖鲫鱼酥焖带鱼您肯定一点都不陌生,可是要说这酥焖鸡。您可能就没听过了吧?今天我们的嘉宾王姐,就要给大家做这道她家自创的,而且是逢年过节必做的,还特别实惠的酥焖鸡,...
今日值班坛主:优果 牛肉能提高机体抵抗力,补中益气,是该季节的滋补佳品。但是牛肉纤维较粗,用普通的烹制方法,短时间内不容易入味、成熟。这不,稍后邓大厨就带来了他...
值班坛主——小饱儿 荤与素的巧妙搭配,既有肉又有菜,大厨小炒为您带来健康营养的美味芽菜煎牛肉,芽菜的清新与牛肉的鲜香融合在一起,香酥嫩滑的口感让您回味无穷,更多精彩稍后为您呈现大厨...
编导——小乐儿 嘿嘿,要说用奶油做蛋糕,做点心,这一点也不稀奇,但是您听说过用奶油做饼的么?而且不仅仅是做饼皮,还要做饼馅!怎么样,够新鲜的吧,今天的私家菜我们就要给您带来这内蒙特色的奶...