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 周末赶上阴天,浓雾缭绕的,只能耐心地窝在家里了。 难得有大块的休闲时间,可以尽情尽兴地做做家务、弄弄手工。忙累了便躺下,借着温暖的台灯翻看书籍,不时看看窗外混沌的天空,心念着秋日...

线球发表了博文:手工时间:暖调帽子和围巾(2009年11月8日 09:39)

                给侄女“设计”的毛线帽子和围巾昨日“竣工”,晚上孩子就戴上试镜了,效果不错! &nbs...

线球发表了博文:豆子和饺子(用13道豆荚菜收藏秋天)(2009年11月6日 07:11)

老人们常说,秋天寒风乍起时,各类豆荚都会疯长一阵子,直至立冬前拉秧。  这是紫豆角,又称“秋紫豆”,烹制时豆荚中的花青素遇热后会变成绿色。 这个秋天真是过了把油豆角的瘾,赴东...

线球发表了博文:葡萄干豆米粥(20种暖身汤粥)(2009年11月4日 08:16)

  昨日早晨北京的气温低至零度。上班途中看到很多人都穿上了棉服,相比较而言,我著的毛衣外罩在温暖程度上就显得单薄多了。下了车脚步加快,心想,“赶明儿外出,一定要穿厚实点才行呐!”~~&n...

线球发表了博文:味与景:香嫩肉丁(如何炒嫩牛肉)(2009年11月3日 07:26)

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线球发表了博文:实拍:北京深秋雪景(组图)(2009年11月1日 12:02)

  深秋的北京被白雪覆盖着…… 大雪压枝 枫树披上了雪衣 在枝头定格的枫叶 害羞的枫叶 我的雨伞 寂静的小道 &nbs

线球发表了博文:水煮盆盆菜(附炫色围巾 & 虎妞近况)(2009年11月1日 07:09)

  川味水煮菜以麻辣鲜香叫绝,深得嗜辣一族的最爱,早就叫响在京城,而且红遍了大江南北。 吸收水煮菜的制作“精髓”,取其色泽留其香味,采纳低脂营养且适合炖煮的魔芋和豆腐为主材,使...

线球发表了博文:京酱肉丝(抗击感冒常用的9味食材)(2009年10月30日 08:43)

 京酱肉丝是我早年和妈妈学会的菜肴之一,历经多年,仍然在餐桌上保持着其特有的魅力,也是我家出现频率颇高的人气菜。把肉丝炒出松香浓郁的味道,要注意四个关键点: 肉丝切成半厘米左右的长...

线球发表了博文:谁动了奶酪——菠菜鸡蛋奶酪焗饭(2009年10月29日 08:07)

  换个花样吃早餐,煮妇瞄上了冰箱里的存货,那一大碗剩米饭,还有余下的小半袋奶酪碎,加上菠菜和鸡蛋,呵呵,主意……来了! 菠菜鸡蛋奶酪焗饭材料:菠菜6棵,鸡蛋3个,米饭3碗,姜...

线球发表了博文:椒盐芋头酥(10道开胃小菜)(2009年10月28日 08:01)

 对于上班族来说,平日的晚餐才是家人安心的聚会时间。饭菜端上桌,那些名不见经传的自制小菜最先敲开大家的“食欲”之门。 ——这是什么?貌似椒盐里脊……也有点炸鸡块的感觉呢~~...

线球发表了博文:塌菜炒蘑菇(甘当配角的30道营养蘑菇菜)(2009年10月26日 08:12)

  塌菜,就是常说的塌棵菜。以往都是在京城江南主题餐厅里才能尝到,近些年在市场里也多见它的身影了。 塌菜又叫“塌棵菜”、“太古菜”或“乌塌菜”,为十字花科,在长江流域广为栽培,...

线球发表了博文:意式杂菜汤(御寒抗感冒的28道红色菜)(2009年10月23日 07:55)

  休假了,难得有这样充足的时间慢享秋阳。东跑西看一下,彻底放松心情,还有呢,就是抽空回到小博里除除草,仍然不忘用喜欢的味道调剂三餐。有朋友发话了,“终于在你拍的照片上看到日光啦”~~...

线球发表了博文:番茄炒菜花(19道写意菜式)(2009年10月20日 10:01)

  画家用简单的笔法描绘景物,所用技法谓之“写意”,俗称“粗笔”。写意画“形散而神不散”的特点,强调个性发挥,主张“神似”,注重用墨,然曰“得其精而忘其粗,繁其所当繁,而简其所当简”,...

  冷空气来袭,天气也变得干燥起来,时不常会口唇干裂,皮肤也出现发痒、发紧的现象,有人说了,感觉喝多少水都不解渴似的...... 充分利用季节食材调养不适,多吃新鲜的秋果秋实同时,还...

 北风那个吹,“匣子”里早早就发出了周末降温的预报。煮妇也忙着紧跟天气形势,盘算着周末家里的饮食方案,究竟要采购点什么呢? 天气变凉,菜肴变暖,暖调牛肉菜是家庭餐桌少不了的一味。这...

线球发表了博文:白菜帮炒木耳(吃出好气色的20道木耳菜)(2009年10月15日 08:02)

 秋风乍起,天气减凉,空气也变得干燥起来,如果忙起来不能及时补充必要的营养和水分,吃的再不可口,那么身体内部的火气就会冒出来,调节不好,甚至咳嗽啊、感冒啊也会来找麻烦。 家有一棵大...

线球发表了博文:况味素描:斯德哥尔摩的轮廓(2009年10月14日 08:39)

 电脑里保存着家人10天前在斯德哥尔摩拍摄的照片,经过线球的整理编辑,重新“新鲜出炉”。行走在这座城市的中心,感受晴朗秋日的况味,素描城市生活的轮廓。 说起瑞典的首都斯德哥尔摩,“岛城...

线球发表了博文:菌菇的变奏:一盘诱惑味蕾的素鸡(2009年10月12日 09:40)

 饭菜端上了桌。 ——看这菜的酱色就有胃口,是什么肉啊? ——尝尝就知道了呗~~ ——嗯,气质高调,味道不错,是……#—·*?难道又是用豆腐做的?  ——有点像鸡...

线球发表了博文:魅力细节:维也纳童声合唱音乐会观感(2009年10月11日 08:49)

                     昨晚在中山音乐堂观看了维也纳童声合唱团的精彩表演,这是这个合唱团2009年...

线球发表了博文:泡菜牛肉锅(21道暖胃汤菜)(2009年10月10日 09:01)

  天增凉意,热腾腾的暖胃汤菜成了餐桌的亮点。搜看了一下冰箱的存货,用肥牛片搭配泡菜,加上点魔芋,不肖一会儿功夫就做了一锅鲜美的汤菜。 泡菜牛肉锅材料:肥牛片200克,待装韩...

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